ピストゥ。 ノワゼッタのダコワーズでフィアンティーヌプラリネとピスタチオのムース、ラズベリーのムースをはさんだケーキ。 今までにあまり経験したことのない食感でびっくり。ピスタチオのほのかな甘さとナッツ類の香ばしさとラズベリーの酸味が絶妙のバ…
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