クール・オ・キャラメル…キャラメルとカカオ成分70%のチョコレートを使ったムース。まず口にすると口の中に広がるのは苦味。その後にほのかな甘さが追いかけてきます。キャラメルとチョコレートの風味豊かな大人のケーキでした。 フロマジュリ…サワークリー…

左からクール・オ・キャラメル、フロマジュリ、カシュカシュ。 それぞれのケーキの説明は後でするかもしれないし、しないかもしれません。