おやつクラブ

xavi62007-08-23


アイスケーキ"氷彩"マンゴー味。
Patisserie Marieeさん*1にて。
アイスケーキという名前の意味が最初見ただけでは分かりませんでした。だって見た目は普通のアイスクリームだから。でも1口食べると違いが分かります。コーティングされたチョコをパリッと割ると中がふわっふわなんです。冷たいムースを食べているよう。普通のアイスよりも水分が少なくゼラチンなども使っていないかららしいのですが、溶けにくいという利点もあるそう。まぁそんな溶けだす前にすべて食べきってしまったので、そちらの違いはよく分かりませんでした。