ここ2年くらいの間にまぁいろいろなことがあって東京や横浜によく行くようになった。
そしたら当然ケーキ屋さんによってしまうわけで、それで感じたことなんだけど、名古屋のケーキ屋さんも東京・横浜のケーキ屋さんと比べて生菓子は同じくらいのレベルにある。有名店にだって負けてないと思う。でもコンフィズリーの美味しさや多彩さでは完敗だなぁと思った。
それまでコンフィズリーにそんなに注目してなかったからわからなかったことだけど。まさかマシュマロ食べて感動する日が来るなんて想像もしてなかった。コンフィズリー大切だよ。
